1月28日春节后上班第一天，以“春暖花开向前行，奋斗同铸新辉煌 ”为主题的大丰餐饮行业2023新春茶话会，于当天下午在大丰区花都宴会中心召开，盐城烹饪行业协会和兄弟县市区餐饮行业协会领导出席会议，大家欢聚一堂，喜迎新春，共商发展大计，共话美好未来。
市烹饪行业协会常务会长、大丰区餐饮行业协会陈福涛先生首先致欢迎词，他代表市烹饪行业协会和大丰区餐饮行业协会，对出席茶话会的各位大师、各位同仁表示热烈的欢迎和衷心的感谢。
他说，过去的一年，在协会理事会的带领下，在全体会员的大力支持下，通过全体餐饮人的艰苦努力，最大限度地降低了疫情给我们餐饮行业带来的损失，协会的各项工作取得了长足进步，全市餐饮经济增幅列全省前列，市烹饪行业协会也受到了各级领导的充分肯定。他向一直以来关心、支持、帮助盐城餐饮行业发展的社会各界朋友，向全市餐饮界各位老同志、大师、同仁致以新春的祝福和美好的祝愿！祝大家春节愉快、阖家幸福！生意兴隆、身体安康！
市烹饪行业协会秘书长、餐饮行业工会联合会主席徐加忠，介绍了2022年协会和行业工会工作开展情况，并通报了2023年协会和行业工会初步工作打算。他说， 2022年在市委、市政府的正确领导下，在政府各部门和市总工会的指导下，在协会班子和行业工会委员会的带领下，紧紧围绕市委市政府中心工作，全力推动盐城餐饮经济平稳的发展，顺利的完成了疫情防控和复工复产、全国文明城市创建复查等各项重要工作。行业工会积极开展职工工资集体协商、夏为职工送清凉、冬为职工送温暖，组织行业工会负责人开展餐饮企业疫情防控、燃气安全情况自查自纠活动，积极帮助职工职业技能的提升，组织职工开展各类职业技能大赛，2022年协会和行业工会工作成绩斐然，并得到了上级有关部门的高度赞扬，被省总工会授予“全省服务职工优秀社会组织”。
徐加忠说，2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，是实施“十四五”规划承上启下的关键之年。2023年对盐城餐饮人来说是非常重要的一年，盐城餐饮行业将迎来了新的发展机遇。他希望大家要放开包袱，摞起袖子加油干，干出效益，干出牛气，干出盐城餐饮人的精气神。要坚定信心、抢抓机遇，要谋实、创新，齐心协力、团结奋进、扬帆起航，共同谱写盐城餐饮经济高质量绿色发展的新篇章。
在座谈交流中，大家分享经验，互相勉励，回顾过去，畅想未来，纷纷为协会和行业工会开展2023年工作出谋划策。对开展行业交流、举办团餐技能大赛、预制菜开发、组织职工培训等方面建言献策。大家表示，在新的一年，要充分发挥协会和行业工会的作用，要积极支持协会和行业工会工作，团结行业同仁，同心同德，并肩奋斗，以崭新的姿态，支持协会引领盐城餐饮行业蓬勃发展，为盐城加快建设绿色低碳发展示范区和加快建设绿色制造之城、绿色能源之城、绿色生态之城、绿色宜居之城作出积极的贡献。
每年的正月初七，正逢陈福涛会长生日，这一天召集餐饮行业同仁欢聚一堂，叙友谊，话发展，已经成了大丰餐饮行业协会的保留节目。当晚，陈福涛会长设宴招待八方宾朋，并安排了丰富多彩的文娱节目，让参会人员以及大丰餐饮同行度过愉快的夜晚。
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